Impulsem la sostenibilitat del turisme a la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre
La Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme de la província de Tarragona (FEHT) impulsa diferents iniciatives per ajudar les empreses associades a avançar cap a un model turístic més responsable i eficient.
En aquest marc s’ha creat el Comitè de Sostenibilitat de la FEHT, liderat per Núria Varela i Albert Canadell Rion (Grupo Blaumar), Alicia Herráez (Grup Blasi) i Vanessa Rodríguez (PortAventura World), i que posteriorment s’ha ampliat amb la incorporació de Sergi Vallhonrat (Càmping Joan), Mayada Alshereef (Hotel Las Vegas Salou) i Quim Oliva (Ohtels), amb l’objectiu de coordinar i promoure accions relacionades amb la descarbonització, l’eficiència energètica i la responsabilitat social dins del sector turístic de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre.
La seva funció és impulsar accions que ajudin les empreses associades a avançar en àmbits clau com la descarbonització, l’eficiència energètica, la gestió responsable dels recursos o la responsabilitat social.
Segons el diagnòstic de sostenibilitat realitzat al sector turístic de la demarcació, una gran part de les empreses ja estan fent passos importants en aquesta direcció: el 80% de les empreses enquestades compten amb una persona responsable de sostenibilitat. Tot i així, el sector identifica reptes importants, especialment en matèria de formació, accés a informació especialitzada i inversió econòmica per implementar noves millores. Comptem amb el suport de l’Oficina de Transició Energètica Col·legial (OTEC), que ofereix assessorament tècnic a les empreses del sector per millorar la seva eficiència energètica i incorporar-hi criteris ambientals en el seu dia a dia.
Per donar resposta a aquestes necessitats, la FEHT impulsa diferents iniciatives com píndoles formatives, jornades tècniques, trobades de networking i espais d’intercanvi de bones pràctiques entre empreses del territori.
Recursos per a empreses associades:
- Presentació del Comitè de Sostenibilitat de la FEHT (PDF)
- Presentació dels CAE de part de la Oficina de Transició Energètica – Xavier Socias, Col·legi d’Enginyers de Tarragona (PDF)
- Com reduir el malbaratament alimentari – Guia ràpida de la Generalitat de Catalunya (PDF)
- Com reduir el malbaratament alimentari – Guia completa de la Generalitat de Catalunya (PDF)
- Webinar – Impulsamos la gastronomía circular (PDF)
- Webinar – Prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari (PDF)
