Des de la FEHT, com a organisme que representa els interessos de tot el sector turístic aglutinant totes les entitats i associacions, ens relacionem i interactuem a les diferents institucions públiques amb els següents objectius:
- Aconseguir la màxima col·laboració per part de totes les administracions en el desenvolupament del sector turístic a la província de Tarragona. Així com en el desenvolupament de totes aquelles infraestructures i serveis públics bàsics per al nostre sector.
- Treballar conjuntament per a la promoció dels establiments d’allotjament de la destinació.
- Comunicar contínuament la importància del sector turístic a la província de Tarragona, tant per motius econòmics, com laborals i socials.
- Mostrar i denotar la unió de tot el sector turístic representat a través de la FEHT.
- Esdevenir una entitat necessària en la definició i posicionament del model turístic de la província de Tarragona d’ara i de demà.
- Treballar per a la sostenibilitat de la indústria turística de la província de Tarragona.
- Col·laborar en la recerca i la innovació al sector turístic per aportar un major valor afegit i cercar noves operatives que ens permetin desestacionalitzar la temporada.

- Posicionar la FEHT com l’organisme referent en la indústria de l’hospitalitat de la Costa Daurada que vetlla pels interessos dels seus associats davant de la societat, les institucions, les organitzacions i altres players…
Acords institucionals vigents:
- Confederació Empresarial d’Hostaleria i Restauració de Catalunya, CONFECAT
- Cambra de Comerç de Tarragona
- Consell de Marca Patronat de Turisme de la Costa Daurada
- Fundació d’Estudis Turístics del PCT i al seu Consell Empresarial
- Taula Estratègica de l’Aeroport de Reus
- Consell d’Administració de la SL gestora del PCT
- Patronats de Turisme de Salou, Cambrils i Vila-seca
- EURECAT, Centre Tecnològic de Catalunya
- Comunitats RIS3CAT, Research and Innovation Strategies for Smart Specialisation
- Taula Institucional de Creuers del Port de Tarragona
- Socis de CEHAT. Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
