L’Associació de Càmpings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre ha signat aquesta setmana un conveni de col·laboració amb l’AFLYHT, l’Associació Francesa d’Escoles d’Hostaleria i Turisme. Creada l’any 1993, l’entitat agrupa prop de 250 centres educatius públics i privats especialitzats en hostaleria, restauració i turisme de tot França, així com empreses vinculades al sector.
El conveni s’ha formalitzat coincidint amb la visita institucional de dos representants de la junta directiva de l’AFLYHT: Claire Stervinou, directora del Lycée Anne-Sophie Pic de Toló, i Jérôme Gercet, director del Lycée de Grenoble. L’objectiu de l’acord és facilitar l’arribada d’alumnes francesos perquè puguin fer pràctiques formatives i estades laborals en càmpings del territori. Actualment, els primers establiments que participen en aquesta iniciativa són el Tamarit Beach Resort i el Playa Montroig Camping Resort, tot i que el conveni queda obert a la incorporació de nous establiments associats.
Durant la seva estada, la delegació francesa ha visitat diversos establiments turístics i espais vinculats a la gastronomia i la formació del territori. El programa ha inclòs visites a l’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, al Celler Mas Vicenç, al Museu del Vermut de Reus i al Castell de Tamarit, amb l’objectiu de donar a conèixer l’oferta gastronòmica, turística i formativa de la demarcació.
El president de l’Associació de Càmpings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre, Joan Estrada, ha destacat que “aquest acord ens permet establir ponts de col·laboració amb escoles europees de prestigi i facilitar l’arribada de talent jove als nostres càmpings”.
Els estudiants que participaran en el programa cursen especialitats vinculades a la cuina, la sala, la pastisseria, els allotjaments turístics i la restauració. Les estades s’adaptaran al calendari acadèmic de cada alumne i podran tenir durades diverses segons cada cas, des de pràctiques de quatre o sis setmanes fins a estades més llargues durant la temporada d’estiu.
Els alumnes arribaran a través del programa europeu Erasmus+, que assumeix la dotació econòmica mensual dels estudiants durant la seva estada. Els càmpings participants, per la seva banda, els facilitaran l’acollida i la integració dins els equips professionals.
Estrada també ha remarcat que “el sector necessita cada vegada més professionals formats, i aquest tipus d’iniciatives ens ajuden a reforçar la qualitat del servei i a continuar posicionant la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre com una destinació turística de referència”. El president de l’Associació ha explicat també que aquesta és la primera visita institucional de l’entitat francesa al territori, però que ja es treballa per organitzar noves trobades i visites per continuar donant a conèixer diferents zones i càmpings de la província.
L’acord tindrà una vigència inicial de tres anys renovables i estableix el compromís conjunt de promoure la formació pràctica internacional en el sector turístic.
