La tercera edición de TurisMarket, el salón profesional de la hostelería y el turismo de la provincia de Tarragona, cerró sus puertas con un balance muy positivo y una cifra récord de asistencia: 6.900 profesionales visitaron el certamen a lo largo de dos días intensos de actividad. Organizada por la Federación Empresarial de Hostelería y Turismo de la provincia de Tarragona (FEHT), la feria reunió a más de 120 expositores, muchos de ellos del sector de la alimentación, y ofreció más de 60 conferencias, mesas redondas y demostraciones prácticas, consolidándose como el gran espacio de encuentro para las empresas y profesionales del sector en la demarcación.
Como parte de su compromiso con la responsabilidad social y la sostenibilidad, los expositores de TurisMarket donaron al Centre Social El Roser de Reus más de 200 kg de alimentos sobrantes del salón -entre productos cocinados, carne, pescado, pan, helados y pasteles- que se destinarán a los servicios del comedor social y del banco de alimentos. Esta acción se enmarca en el acuerdo de colaboración que FiraReus Events mantiene con el centro, que desde su inauguración en 2022 trabaja para ofrecer apoyo social y alimentario a personas en situación de vulnerabilidad en la ciudad de Reus.
Según Berta Cabré, presidenta de la FEHT, “en nuestro sector es muy habitual que los establecimientos turísticos cedan los alimentos sobrantes de sus restaurantes a entidades sociales o al Banco de Alimentos. En TurisMarket seguimos esta misma filosofía: no solo trabajamos para impulsar la hostelería y el turismo de la provincia, sino que también apostamos por la sostenibilidad y la responsabilidad social. Estamos muy agradecidos al Centre del Roser por su trabajo imprescindible, que ayuda cada día a las personas que más lo necesitan, y estamos orgullosos de poder contribuir con esta donación”.
Con esta iniciativa, TurisMarket refuerza su dimensión social y sostenible, demostrando que una feria profesional es también un espacio de solidaridad y apoyo a la comunidad local, más allá de la innovación y la profesionalización del sector.
