Empresarios y directivos del sector turístico de Tarragona participan en las jornadas técnicas ‘Sostenibilidad y Turismo’

El sector turístico de Tarragona invirtió 70 millones en mejorar la calidad de los establecimientos de alojamiento durante la pandemia. Ahora, una vez que las empresas han podido volver a la actividad habitual, seguirán las inversiones, tal y como ha comentado Berta Cabré, presidenta de la Federación Empresarial de Hostelería y Turismo de la provincia de Tarragona -la entidad que representa el 90% de las plazas de alojamiento de la demarcación- y organizadora de las Jornadas Técnicas Sostenibilidad y Turismo: «Todas las inversiones que está haciendo el sector van encaminadas a optimizar nuestros servicios y la calidad. Y, hoy en día, todas estas mejoras pasan por ser más sostenibles, pero no sólo cuando hablamos de energía, agua… También cuando hablamos de tecnología o de otros muchos ámbitos. La sostenibilidad debe aplicarse integralmente a los establecimientos de alojamiento turístico».

Las Jornadas Técnicas Sostenibilidad y Turismo, celebradas durante este martes en el hotel 4R Gran Regina de Salou, han contado con más de 100 asistentes -entre empresarios y directivos de campings, hoteles, apartamentos turísticos, agencias de viajes y otras empresas turísticas de la demarcación de Tarragona-. Cabré ha añadido que “nuestros clientes, cada vez más, tienen una mayor concienciación y sensibilidad para elegir destinos y alojamientos que sean sostenibles y respeten el medio ambiente. Con estas jornadas, también incentivamos que los empresarios y empresarias del sector implanten soluciones para ser más autosostenibles. Cada vez existen opciones más innovadoras y estas jornadas nos van muy bien para estar al día”.

Las diferentes ponencias realizadas por expertos han tratado temas de energías renovables, de abastecimiento y uso del agua, de comunicación… También se han llevado a cabo dos mesas redondas; una sobre certificaciones medioambientales y otra de aplicaciones de la tecnología. Además, también ha contado con charlas sobre los Fondos Next Generation para proyectos de eficiencia energética y economía circular de empresas turísticas y sobre Ayudas Europeas para asuntos de sostenibilidad. Marta Domènech, directora general de Turismo de la Generalidad de Cataluña ha dado una charla sobre «Hacia un modelo turístico más ético, innovador y responsable». La clausura ha ido a cargo de Marta Farrero, directora del Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona.

Además, durante el descanso de la mañana y el almuerzo, 14 empresas partners de la FEHT han presentado sus servicios a todos los asistentes a la jornada, que han sido patrocinadas por Salud i Treball, SYG, Hidro Tarraco, Maliv, eICON, Ticnova , TechMa Business School, Voitic, Etecnic, Sernautas, Nautic Parc, Tarongeta, Protego y Comecs.

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