MICOGASTRONOMÍA: APRENDE A COCINAR CON SETAS Y TRUFAS

MICOGASTRONOMÍA: APRENDE A COCINAR CON SETAS Y TRUFAS

Podrás aprender la morfología de las setas, diferentes tipos de hongos, manipulación de hongos y trufas, limpieza y conservación de las mismas. Además, elaboraremos un recetario con estos productos.

PRECIO: FORMACIÓN GRATUITA PARA TRABAJADORES/AS DE LOS ESTABLECIMIENTOS ASOCIADOS.
PRECIO NO ASOCIADO: 25 €

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